… et créer des sourires. Au début des années 1960, à l'âge de huit ans, Michael Eskenazi portait déjà la toque d'un chef cuisinier, préparant pour sa famille des repas 5 services, toujours couronnés d'un somptueux dessert au chocolat. 

Le chocolat était déjà sa passion. En grandissant, il aspirait à devenir un grand chef, mais c'est resté un hobby pour un certain temps, alors qu'il travaillait pour divers détaillants de vêtements.

L'inspiration pour suivre ses rêves est venue lors d'un voyage à Manhattan où il a découvert des boutiques de biscuits gourmets à chaque coin de rue, qui a été suivi quelques jours plus tard par un incroyable coup de chance: il a été renvoyé de son emploi. C'était un signe du ciel pour commencer à faire ce qu'il était toujours destiné à faire :

Faire sourire les gens en préparant les meilleurs biscuits du monde!

Ses biscuits et ses desserts uniques ont séduit des millions de gourmets et on les trouve aujourd'hui d'un bout à l'autre du Canada et même à l'étranger.

Découvrez la version longue de l'histoire de Félix & Norton. Après plus de 38 ans d'existence, on en a long à dire!