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4-Ingredient Chocolate Mousse Recipe for Dummies.

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Mousse au Chocolat pour débutants.

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Raise your hand if you’re someone who needs a little help in the kitchen. Don’t worry because we’ve got you covered, especially if you are not a huge fan of cooking desserts but still want to put a smile on everyone’s face at the end of the meal. Our solution for you: our 4 ingredient chocolate mousse recipe. It’s so easy that you’ll end up making it so often that’ll you’ll probably become as popular as Jamie Oliver.

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Cette recette est pour ceux qui ont besoin d'un peu d'aide dans la cuisine. Ou ceux qui ne sont pas de grands fans de cuisiner les desserts mais qui veulent tout de même faire sourire tout le monde à la fin du repas. Nous avons la solution pour vous - notre recette de mousse au chocolat pour débutants. Si facile que vous finirez par la faire si souvent que vous deviendrez aussi populaire que Ricardo.

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This recipe makes 4 servings. And, here’s what you’ll need:

12 F&N cookies

500 ml whipping cream

250 g of premium dark chocolate, roughly chopped

1 tsp vanilla extract
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Cette recette donne 4 portions. Voici ce dont vous aurez besoin:

12 biscuits F&N

500 ml whipping cream

250 gr de chocolat noir de qualité supérieure, haché grossièrement

1 cuillère à thé d’extrait de vanille
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STEP 1: Bake 12 of your favourite F&N cookies, following the instructions on the packaging. Choose different flavours for a sophisticated dessert.

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ÉTAPE 1: Faites cuire 12 biscuits F&N de votre choix en suivant les instructions sur l’emballage. Mélangez différentes saveurs pour obtenir un dessert haut de gamme.

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STEP 2: Heat the cream in a medium saucepan on medium-high heat almost to a boiling point. Add in the chocolate and whisk until it is all melted and the mixture is smooth and well combined. Add the vanilla extract and mix a little more.

STEP 3: Taste the mixture and make sure everything tastes like magic. If the chocolate you chose is too bitter, add a little icing sugar until you reach perfection.

STEP 4: Pour into a large heatproof bowl and let cool in the fridge until very chilled.

STEP 5: Whip your chocolate mixture with an electric hand mixer or a whisk for a couple of minutes, until stiff peaks form.

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ÉTAPE 2: Faites chauffer la crème dans un chaudron de taille moyenne à feu moyen-vif, presque jusqu’à ébullition. Ajoutez le chocolat et fouettez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et que le mélange soit lisse et bien crémeux. Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez encore un peu.

ÉTAPE 3: Goûtez le mélange et assurez-vous que le tout a un goût magique. Si le chocolat que vous avez choisi est trop amer, ajoutez un peu de sucre à glacer jusqu'à ce que vous obteniez la perfection.

ÉTAPE 4: Verser dans un grand bol résistant à la chaleur et laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange soit bien froid.

ÉTAPE 5: Fouettez votre mélange de chocolat avec un batteur électrique ou un fouet pendant quelques minutes, jusqu'à l’obtention de pics fermes.

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STEP 6: Break your cookies into bite size and put at the bottom or your glasses or small bowls. Spoon your mixture on top and garnish with more cookies or fruits.

There you have it, the easiest and most decadent dessert you could ever prepare in no time. Be careful, this one will quickly become a favourite in your household.  

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ÉTAPE 6: Concassez vos biscuits et déposez-les au fond de vos verres ou petits bols. Répartissez votre mélange avec une cuillère et garnissez le tout de morceaux de biscuits ou de fruits.

Et voilà ! Le dessert le plus facile et le plus décadent que vous puissiez préparer en un rien de temps. Attention, celui-ci deviendra rapidement le favori de tous vos invités.

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